大樂門

第一步：用湯匙砍下蝦頭。




第二步：用叉子按住蝦殼背部，並稍微撕開一點。


第三步：湯匙慢慢往裡拉，漸漸蝦殼就會剝落，這時蝦肉前半部已經脫離蝦殼。



最後一步：用湯匙按住尾巴，然後就可以用叉子把蝦肉給戳出來了。（記住不要太用力，把尾巴給斬斷了）